【大美一中】食品安全再加“保險栓” ——濰坊一中成立學校食品安全家長監督小組
                                發布時間:2021-10-19 10:07:02 作者:本站 來源:本站 瀏覽次數:

                                民以食為天,食以安為先,安以質為本。為進一步提升我校食品安全管理水平,保障全體師生飲食安全,2021年10月17日,由18名優秀家長代表組成的濰坊一中食品安全監督檢查理事小組成立大會在圖書館學術交流中心召開。會議由學校紀委書記李冠兵同志主持,副校長卞文廣、18位家長食品監督檢查員、總務處張勤禮主任、學生處楊曉飛主任以及餐廳安全管理干事參加了會議。


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                                會上,紀委書記李冠兵代表學校宣讀了《關于公布濰坊一中食品安全監督檢查理事小組成員名單的通知》,并對食品監督檢查員的職責與要求進行了解讀。隨后,卞文廣副校長代表學校向18位優秀家長頒發了聘任證書。


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                                頒發聘書后,總務處主任張勤禮從我校餐廳超市的基本運行情況以及學校關于餐廳超市管理的一系列制度如何落實等方面進行了詳細的說明,并歡迎各位家長隨時入校對食品安全進行監督檢查。同時,希望通過家校合作,進一步筑牢學校食品安全防線,更好地保證學生在校健康成長。最后,各位家長從食材配送招標、飯菜品種搭配、飯菜質量與口味、超市售賣商品保質期與種類等方面提出了自己的意見與建議,總務處負責同志進行了耐心細致的解釋、說明與交流。會議在融洽的氛圍中結束。


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                                會議結束后,各位食品監督檢查員立即持證上崗,開展了第一次食品安全監督檢查。在學校超市,各位家長查看了超市的環境衛生、商品分類擺放情況,并對超市所售商品進行了保質期與價格的抽檢。到達瀚園、潤園餐廳,映入大家眼簾的首先是潔凈明亮的就餐環境。在學校食品安全管理人員的引領下,家長們對餐廳的進貨流程記錄、食材質量、碗筷消毒、飯菜待檢管理、操作間工作實況、剩飯剩菜處理等進行了查看。通過查看,家長們明白了我校餐廳的具體管理模式,感受到學校對餐廳超市的嚴格監管。檢查結束后,家長們紛紛表示,學校餐廳超市管理科學、規范、到位,各種管理檔案完整、齊全,對孩子在校就餐“一百個放心”。


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                                成立食品安全監督檢查理事小組,作為拓寬家校溝通渠道的方式之一,是我校著力打造家校共育命運共同體的又一重大舉措,體現了對家長參與學校治理的知情權、參與權和監督權的尊重,必將有助于進一步提高學校餐廳、超市的服務質量和水平,切實保障師生飲食健康。

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